第282章葉海軒歸來
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第282章 葉海軒歸來
“葉明,這段時間你的技術又精進了不少啊,說說你的感悟吧。”何晶晶發現葉明的手藝又好了不少,對於火候的掌控和味道的理解又更深了。
“這還得感謝校長之間讓我們練習的基本功,沒有那些基本功我根本不可能進步這麽快的。”葉明真心實意的感謝何晶晶之前讓他練習的那些無聊的顛大勺和切菜。
何晶晶點點頭,任何事情都需要循序漸進,就像學武一樣,首先得練好馬步。達芬奇這樣的天才不也是畫了很長時間的雞蛋磨練功夫嗎?
同樣的事情,不同的時間看待收獲也是不同的,何晶晶對於這點在自己學廚的道路上感悟非常深刻,如今有同學能理解,何晶晶“老懷甚慰”。
“很好,看來這段時間你們真的成長了。”何晶晶笑著對葉明說道。
“對了,那個之前交給你的韓小鳳呢?”何晶晶問起了韓小鳳的情況。
“校長,在這邊。因為韓小鳳來的比較晚,基礎還不是很紮實,我就單獨讓她在這邊練習了。”葉明帶著何晶晶來到了韓小鳳練習的地方。
見何晶晶過來了,韓小鳳也停下了自己的練習,對何晶晶問好。
“韓小鳳,這段時間的學習感覺怎麽樣?”何晶晶問韓小鳳道。
“有的基本功掌握的還不紮實,但是我會好好練習的。”韓小鳳一臉認真的說道。
“演示給我看看。”何晶晶直接拿起了大勺遞給了韓小鳳,韓小鳳接過何晶晶的大勺就開始顛了起來。
不得不說韓小鳳的基礎還是不錯的,畢竟是做了這麽多年菜的鄉野廚子,雖然動作還是有些不標準,但是看得出來這幾天是下了功夫的。
何晶晶滿意的點了點頭,又考了韓小鳳其他的內容,發現韓小鳳做的都不錯,心裏對於韓小鳳的印象又好了些。
“看來這段時間你是真的下了苦功夫的。”何晶晶滿意的點了點頭。
一邊的葉明和葉亮也誇讚了韓小鳳的刻苦,雖然來得比較晚,但是追趕的還是很快的。
韓小鳳漲紅了臉,有些不好意思。
何晶晶見韓小鳳這樣刻苦,心裏也為她高興,既然是真的想學廚藝,何晶晶也是一個愛才的人,就又教了韓小鳳兩道菜。
“這道小炒肉,考驗的就是腌制的時間和火候,若是炒的生了,青椒的味道非常刺鼻,若是炒的過了,肉就容易老,這點需要特別註意。”
因為這個時候的火都是柴火,雖然有可以控制火苗的風箱,但是總不能和前世那種可控的氣竈比。
廚師需要時刻觀察食物的顏色和形態,以判斷火候到不到位。
何晶晶一邊演示一邊講解,葉明和葉亮兩兄弟也在一旁不放過這個難得的機會。
“看明白了嗎?”何晶晶炒完了之後問韓小鳳道。
韓小鳳點點頭,何晶晶就讓韓小鳳按照她說的步驟來炒一遍。
韓小鳳閉上眼睛,回想了一下何晶晶剛才說的註意事項,開始起鍋燒油準備炒肉。
半晌過後,韓小鳳的小炒肉好了,何晶晶說的那些註意的點基本上都做到了,除了個別的幾個實在需要時間聯系。
“在這麽短的時間內你能做到這一步已經非常不錯了。”何晶晶滿意的點了點頭說道。
韓小鳳聽何晶晶這麽誇了自己,心裏非常開心,畢竟何晶晶的廚藝都是有目共睹的,而且還是校長,能夠誇自己說明自己是真的得到了認可。
何晶晶見韓小鳳悟性這麽高,心情自然也比較好,又教了韓小鳳其他的一些菜,韓小鳳基本都能夠掌握。
何晶晶在心裏對韓小鳳的廚藝又重新進行了一下評估。
而且何晶晶在教韓小鳳的時候也註意觀察了一下韓小鳳的神態和狀態,完全就是一個誠心求學的狀態,何晶晶也很滿意韓小鳳的這種狀態。
學生願意學,老師自然是願意教的,何晶晶將自己對於廚藝的一些見解都教給了韓小鳳,旁聽的葉明和葉亮也頗有所得。
何晶晶在這邊認真的指導學生學習,不小心瞟了門口一眼,卻看到了一個熟悉的身影。
何晶晶心中一動,一種激動的心情湧上心頭。
“我出去一下,有什麽問題再說。”何晶晶見這邊教的也差不多了,跟學生們說了一聲就出門去了。
“過來。”何晶晶拉著門口那人就往隱蔽的地方跑去。
“我說娘子,怎麽一見面就要帶著為夫私奔啊?”葉海軒笑著任由何晶晶拉著跑,邊跑邊問道。
“噓,你來的時候沒人看見吧?”何晶晶還往四面八方看了一下,確定這個地方沒有人。
“娘子,怎麽幾日不見為夫就見不得人了嗎?”葉海軒皺著眉頭,略顯受傷的問何晶晶道。
何晶晶扶了一下額頭,這貨怎麽又跑出來了。
“你還說呢,這才過去多久,休假時間還沒到吧?你怎麽又跑出來了?老實跟我交代,是不是自己又吃不慣軍營的飯菜偷偷跑出來打牙祭了?”
何晶晶心裏犯著嘀咕,按理說自己已經把之前荷葉樓那些受過訓練的廚子送到軍營去了啊,葉海軒怎麽還跑出來了?
何晶晶又上下打量了一下葉海軒,比上次見面胖了不少啊,這段時間應該是在好好吃飯了。
“說什麽呢,為夫是那樣不遵紀守法的人嗎?”葉海軒見何晶晶這麽不信任自己,心裏有些生氣。
“那你出來又是為了什麽?”何晶晶問葉海軒道,除了偷跑何晶晶實在想不出葉海軒從軍營裏出來的道理。
“這次你是真的冤枉為夫了,是知府大人讓將軍放行,讓我回來說是另有打算。”葉海軒簡單的交代了一下事情的經過。
何晶晶覺得葉海軒也沒必要騙自己,懸著的心就放下了,葉海軒要是再被軍法處置,這次可沒有太子殿下來救他了。
何晶晶聽到知府大人讓葉海軒回來“另有打算”,想到了當初知府大人給葉海軒的那塊玉佩。
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“葉明,這段時間你的技術又精進了不少啊,說說你的感悟吧。”何晶晶發現葉明的手藝又好了不少,對於火候的掌控和味道的理解又更深了。
“這還得感謝校長之間讓我們練習的基本功,沒有那些基本功我根本不可能進步這麽快的。”葉明真心實意的感謝何晶晶之前讓他練習的那些無聊的顛大勺和切菜。
何晶晶點點頭,任何事情都需要循序漸進,就像學武一樣,首先得練好馬步。達芬奇這樣的天才不也是畫了很長時間的雞蛋磨練功夫嗎?
同樣的事情,不同的時間看待收獲也是不同的,何晶晶對於這點在自己學廚的道路上感悟非常深刻,如今有同學能理解,何晶晶“老懷甚慰”。
“很好,看來這段時間你們真的成長了。”何晶晶笑著對葉明說道。
“對了,那個之前交給你的韓小鳳呢?”何晶晶問起了韓小鳳的情況。
“校長,在這邊。因為韓小鳳來的比較晚,基礎還不是很紮實,我就單獨讓她在這邊練習了。”葉明帶著何晶晶來到了韓小鳳練習的地方。
見何晶晶過來了,韓小鳳也停下了自己的練習,對何晶晶問好。
“韓小鳳,這段時間的學習感覺怎麽樣?”何晶晶問韓小鳳道。
“有的基本功掌握的還不紮實,但是我會好好練習的。”韓小鳳一臉認真的說道。
“演示給我看看。”何晶晶直接拿起了大勺遞給了韓小鳳,韓小鳳接過何晶晶的大勺就開始顛了起來。
不得不說韓小鳳的基礎還是不錯的,畢竟是做了這麽多年菜的鄉野廚子,雖然動作還是有些不標準,但是看得出來這幾天是下了功夫的。
何晶晶滿意的點了點頭,又考了韓小鳳其他的內容,發現韓小鳳做的都不錯,心裏對於韓小鳳的印象又好了些。
“看來這段時間你是真的下了苦功夫的。”何晶晶滿意的點了點頭。
一邊的葉明和葉亮也誇讚了韓小鳳的刻苦,雖然來得比較晚,但是追趕的還是很快的。
韓小鳳漲紅了臉,有些不好意思。
何晶晶見韓小鳳這樣刻苦,心裏也為她高興,既然是真的想學廚藝,何晶晶也是一個愛才的人,就又教了韓小鳳兩道菜。
“這道小炒肉,考驗的就是腌制的時間和火候,若是炒的生了,青椒的味道非常刺鼻,若是炒的過了,肉就容易老,這點需要特別註意。”
因為這個時候的火都是柴火,雖然有可以控制火苗的風箱,但是總不能和前世那種可控的氣竈比。
廚師需要時刻觀察食物的顏色和形態,以判斷火候到不到位。
何晶晶一邊演示一邊講解,葉明和葉亮兩兄弟也在一旁不放過這個難得的機會。
“看明白了嗎?”何晶晶炒完了之後問韓小鳳道。
韓小鳳點點頭,何晶晶就讓韓小鳳按照她說的步驟來炒一遍。
韓小鳳閉上眼睛,回想了一下何晶晶剛才說的註意事項,開始起鍋燒油準備炒肉。
半晌過後,韓小鳳的小炒肉好了,何晶晶說的那些註意的點基本上都做到了,除了個別的幾個實在需要時間聯系。
“在這麽短的時間內你能做到這一步已經非常不錯了。”何晶晶滿意的點了點頭說道。
韓小鳳聽何晶晶這麽誇了自己,心裏非常開心,畢竟何晶晶的廚藝都是有目共睹的,而且還是校長,能夠誇自己說明自己是真的得到了認可。
何晶晶見韓小鳳悟性這麽高,心情自然也比較好,又教了韓小鳳其他的一些菜,韓小鳳基本都能夠掌握。
何晶晶在心裏對韓小鳳的廚藝又重新進行了一下評估。
而且何晶晶在教韓小鳳的時候也註意觀察了一下韓小鳳的神態和狀態,完全就是一個誠心求學的狀態,何晶晶也很滿意韓小鳳的這種狀態。
學生願意學,老師自然是願意教的,何晶晶將自己對於廚藝的一些見解都教給了韓小鳳,旁聽的葉明和葉亮也頗有所得。
何晶晶在這邊認真的指導學生學習,不小心瞟了門口一眼,卻看到了一個熟悉的身影。
何晶晶心中一動,一種激動的心情湧上心頭。
“我出去一下,有什麽問題再說。”何晶晶見這邊教的也差不多了,跟學生們說了一聲就出門去了。
“過來。”何晶晶拉著門口那人就往隱蔽的地方跑去。
“我說娘子,怎麽一見面就要帶著為夫私奔啊?”葉海軒笑著任由何晶晶拉著跑,邊跑邊問道。
“噓,你來的時候沒人看見吧?”何晶晶還往四面八方看了一下,確定這個地方沒有人。
“娘子,怎麽幾日不見為夫就見不得人了嗎?”葉海軒皺著眉頭,略顯受傷的問何晶晶道。
何晶晶扶了一下額頭,這貨怎麽又跑出來了。
“你還說呢,這才過去多久,休假時間還沒到吧?你怎麽又跑出來了?老實跟我交代,是不是自己又吃不慣軍營的飯菜偷偷跑出來打牙祭了?”
何晶晶心裏犯著嘀咕,按理說自己已經把之前荷葉樓那些受過訓練的廚子送到軍營去了啊,葉海軒怎麽還跑出來了?
何晶晶又上下打量了一下葉海軒,比上次見面胖了不少啊,這段時間應該是在好好吃飯了。
“說什麽呢,為夫是那樣不遵紀守法的人嗎?”葉海軒見何晶晶這麽不信任自己,心裏有些生氣。
“那你出來又是為了什麽?”何晶晶問葉海軒道,除了偷跑何晶晶實在想不出葉海軒從軍營裏出來的道理。
“這次你是真的冤枉為夫了,是知府大人讓將軍放行,讓我回來說是另有打算。”葉海軒簡單的交代了一下事情的經過。
何晶晶覺得葉海軒也沒必要騙自己,懸著的心就放下了,葉海軒要是再被軍法處置,這次可沒有太子殿下來救他了。
何晶晶聽到知府大人讓葉海軒回來“另有打算”,想到了當初知府大人給葉海軒的那塊玉佩。
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